È Â ÚÈÛË ÙÂÚÂÒÓ AappleÔ Ï ÙˆÓ

Transcript

1 E π A π Δ π Δ ª π È Â ÚÈÛË ÙÂÚÂÒÓ AappleÔ Ï ÙˆÓ ËÌ ÙÚÈÔ ÂˆÚÁ Î ÎË TfiÌÔ ' ÙÂÚ ˆÚÁÈÎ Aapplefi ÏËÙ

2 Στερεά Γεωργικά Aπόβλητα Σημείωση Το ΕΑΠ είναι υπεύθυνο για την επιμέλεια έκδοσης και την ανάπτυξη των κειμένων σύμφωνα με τη Μεθοδολογία της εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης. Για την επιστημονική αρτιότητα και πληρότητα των συγγραμμάτων την αποκλειστική ευθύνη φέρουν οι συγγραφείς, κριτικοί αναγνώστες και ακαδημαϊκοί υπεύθυνοι που ανέλαβαν το έργο αυτό.

3

4 ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΝΟΙΚΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Πρόγραμμα Σπουδών ΔIAXEIPIΣH AΠOBΛHTΩN Θεματική Ενότητα ΔIAXEIPIΣH ΣΤΕΡΕΩΝ AΠOBΛHTΩN Τόμος Γ' Στερεά Γεωργικά Aπόβλητα ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΓΕΩΡΓΑΚΑΚΗΣ Aναπληρωτής Kαθηγητής Tμήματος Aξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Mηχανικής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Aθηνών ΠATPA 2003

5 ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΝΟΙΚΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Πρόγραμμα Σπουδών ΔIAXEIPIΣH AΠOBΛHTΩN Θεματική Ενότητα ΔIAXEIPIΣH ΣΤΕΡΕΩN AΠOBΛHTΩN Τόμος Γ' Στερεά Γεωργικά Aπόβλητα Συγγραφή ΔHMHTPIOΣ ΓEΩPΓAKAKHΣ Aναπληρωτής Kαθηγητής Tμήματος Aξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Mηχανικής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Aθηνών Συνεργασία ΓAPYΦAΛΛIA TZIXA Γεωπόνος, MSc, E.E.ΔI.Π. Tμήματος Aξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Mηχανικής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Aθηνών Κριτική Ανάγνωση XΡΗΣΤΟΣ KΟΡΔΟΥΛΗΣ Aναπληρωτής Kαθηγητής Tμήματος Xημείας Πανεπιστημίου Πατρών Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος για την επιστημονική επιμέλεια του τόμου ΓEΩPΓIOΣ ΦEPENTINOΣ Kαθηγητής Tμήματος Γεωλογίας Πανεπιστημίου Πατρών Επιμέλεια στη μέθοδο της εκπαίδευσης από απόσταση MΑΡΙΝΑ KΟΥΣΑΘΑΝΑ Γλωσσική Επιμέλεια ΣTEΦANOΣ ΣKAPΠEΛOΣ Συντονισμός ανάπτυξης εκπαιδευτικού υλικού και γενική επιμέλεια των εκδόσεων ΟΜΑΔΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΕΡΓΟΥ ΕΑΠ / ISBN: Kωδικός Έκδοσης: ΔIA 51/3 Copyright 2003 για την Ελλάδα και όλο τον κόσμο ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΝΟΙΚΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ Οδός Παπαφλέσσα & Υψηλάντη, Πάτρα Τηλ: , Φαξ: Σύμφωνα με το Ν. 2121/1993, απαγορεύεται η συνολική ή αποσπασματική αναδημοσίευση του βιβλίου αυτού ή η αναπαραγωγή του με οποιοδήποτε μέσο χωρίς την άδεια του εκδότη.

6 ÂÚÈ fiìâó ÙÂÚ ˆÚÁÈÎ Aapplefi ÏËÙ Eισαγωγικές παρατηρήσεις... 7 K º π 1 ÈÛ ÁˆÁ Eισαγωγικές παρατηρήσεις Η έννοια των γεωργικών αποβλήτων Το πρόβλημα στη χώρα μας Το πρόβλημα διεθνώς Ποσοτικά στοιχεία παραγωγής Χώροι και διαδικασίες παραγωγής των γεωργικών αποβλήτων Σύνοψη Παράλληλα Κείμενα Bιβλιογραφία K º π 2 Ã Ú ÎÙËÚÈÛÙÈÎ ÙˆÓ ÂˆÚÁÈÎÒÓ AappleÔ Ï ÙˆÓ NÔÌÔıÂÛ Eισαγωγικές παρατηρήσεις Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά Περιεκτικότητα σε Στερεά Συστατικά Βιολογικά χαρακτηριστικά Νομοθεσία Συλλογή και συντήρηση δειγμάτων Σύνοψη Bιβλιογραφία... 84

7 6 Δ ƒ øƒ π A μ Δ K º π 3 È Â ÚÈÛË ÙˆÓ ÂˆÚÁÈÎÒÓ AappleÔ Ï ÙˆÓ ÛÙÔ XÒÚÔ Ú ÁˆÁ ÙÔ Eισαγωγικές παρατηρήσεις Μέτρα ελαχιστοποίησης των ενοχλήσεων από οσμές στις πτηνοκτηνοτροφικές μονάδες Μέτρα ελαχιστοποίησης του όγκου των αποβλήτων στις πτηνοκτηνοτροφικές μονάδες Μέτρα ελαχιστοποίησης του όγκου των αποβλήτων στις βιομηχανίες τροφίμων Σύνοψη Bιβλιογραφία K º π 4 appleâíâúá Û ÙˆÓ ÙÂÚÂÒÓ ÂˆÚÁÈÎÒÓ AappleÔ Ï ÙˆÓ Eισαγωγικές παρατηρήσεις Γενικά περί επεξεργασίας αποβλήτων οργανικής προέλευσης Προκαταρκτικοί χειρισμοί στα υγρά γεωργικά απόβλητα Διαχωρισμός των γεωργικών αποβλήτων σε κλάσματα Εγκαταστάσεις επεξεργασίας στερεών πτηνοκτηνοτροφικών αποβλήτων Σύνοψη Bιβλιογραφία Σύνοψη Tόμου Aπαντήσεις Aσκήσεων Aυτοαξιολόγησης